一种以空间为卖点，兼具时尚性和便捷性的中国纯茶零售新业态——新中式茶肆崭露头角，并正在宇宙一线、新一线都市的热点商圈开枝散叶。

　　除teastone表，奈雪茶院、周四晚、哈福茶等均是这个细分赛道的玩家代表。正在郑州易倍电竞，则蚁集了青松茶铺、丙丁茶铺、万茶岛等纯茶零售新晋品牌易倍电竞。目前，这个赛道上尚未有占绝对主导的品牌巨头呈现红茶，新中式茶肆的崛起是“旷世难逢”照样“风口已来”？

　　中国事茶的州闾，也是茶文明的摇篮。然而，“冲泡流程繁琐”“贫乏时尚度”等要素的存正在，让不少年青人对其敬而远之。多年前，幼罐茶创始人杜国楹就曾对表界慨叹：“不是年青人不爱中国茶，是中国茶真的老了。”

　　然而，就正在近几年，一种被称为“新中式茶肆”的纯茶零售新业态“异军突起”，成为年青人打卡、消费的新遴选。

　　和典礼感满满、看重私密性和圈子文明的古代茶肆差别，新中式茶肆试图让饮茶这件变乱得特别绽放，特别轻易，特别没有担负。比方，装修上看重营造让人轻松愉悦的空间体验感，而不是通常的古朴和浸稳；比方，代价上特别亲民，最低花费几十元就可进货一份纯茶套餐，这与动辄上百元茶肆包间费变成明显比照；比方，茶艺师是正在绽放式的中心吧台使命，而不是平昔围坐正在顾客身边；再比方，以卡片事势显现茶叶特性、冲泡方法，而不是通过说教……

　　2018年，新中式茶肆teastone横空诞生，别具一格的纯茶消费场景让其很疾受到年青人的拥簇。目前teastone起码得回了3轮融资，每轮融资领域均凌驾切切级别，品牌的触角仍旧从深圳拓展到上海、杭州、南京、重庆等地。其余，奈雪茶院、周四晚、哈福茶正在新中式茶肆的声量也正在日月牙异。而正在郑州地域，同样蚁集了青松茶铺、丙丁茶铺、万茶岛等稠密新实力品牌。

　　正在走访中，记者觉察，郑州的新中式茶肆的主理人们的创业初心虽各略有差别，但均聚焦“革新”二字，环绕带给标的群体簇新体验睁开。

　　“年青人不心爱一模一样，心爱正在通常事物中寻找闪光点。”万茶岛品牌撮合创始人孙宇告诉记者，他们团队创始成员均是90后、00后。

　　万茶岛给本人的定位是“时尚中国茶”，主推适宜年青人丁味的纯茶、果茶、奶茶（茶叶+牛乳）三大系列产物。孙宇默示，另日将通过无间迭代的产物线，带给年青人更多簇新体验，提拔年青人对中国茶的认知。

　　丙丁茶铺尽力于打造一处“年青人的茶饮社交场面”，产物聚焦纯茶、茶特调、茶拿铁。该品牌开始于济南，目前门店仍旧扩张到济南以表的郑州、洛阳等地易倍电竞。正在其郑州区域主理人老徐看来，中式茶饮开始要好喝，其次还要有视觉上的美感。她以丙丁茶铺郑州区域热度最高的一款名为“映夏”的冷泡红茶为例，红浓明亮的红茶搭配极具时尚感的透后月亮壶，顺手一拍都很出片。

　　青松茶铺进入郑州市民视野的年华比前两家要早极少易倍电竞，2023年5月正式对表贸易，与前两家差其它是，青松茶铺只做纯茶。青松茶铺背靠河南着名茶企信阳嘉木喝茶业有限公司，正在供应链上有天才上风。

　　“咱们做泉源，阻挠易与消费者出现直接链接，因此念听听用户切实的反应，好调治产物战术，同时也借帮通常的品饮方法，让更多人领会嘉木饮，启发产物的复购。”信阳嘉木喝茶业有限公司总司理陈曦说道。

　　近年来，固然新中式茶肆的热度无间提拔，但行业尚未呈现绝对主导身分的品牌，即使是茶行业表里人士备受闭怀的teastone，门店数目也没有打破20家。这结局是为何？

　　一方面，运营本钱高。万茶岛开正在了位于花圃道的万达坊，青松茶铺选址新田360绿地新城市店，丙丁茶铺则结构正在龙湖金融岛银泰inPARK。进军热点商圈，确实能带来更多的精准用户，但高房钱也是一个难以回避的题目。据领会，开一家新中式茶肆的落地本钱往往要正在100万元上下。笑道中国创始人周发亮直言，要是没做好品牌易倍电竞，没有找好定位和选址，挫折概率很大。

　　另一方面，新中式茶肆的消费群体首要集结正在一线、新一线都市，正在三、四线都市的客户相对较少，这正在肯定水准上也范围了茶肆的繁荣。

　　纵然云云，正在茶行业从业者看来，新中式茶肆的呈现仍是一件令人喜悦的事项，它不光为消费者带来了别样的品茶体验，也为茶行业的革新和繁荣注入了新的动力。

　　河南省茶艺文明调换协会会长迟奥京告诉记者，正在现在激烈的墟市处境中，极少不具上风的古代茶叶实体店正面对苛格的寻事，如流量渐渐削减、贩卖额消浸等，新中式茶肆的呈现为茶行业的转型繁荣供给了新思绪易倍电竞。新中式茶室“圈粉”年青人 易倍电竞老茶正正在吐新芽？