6月13日，由中国农业国际协作鼓吹会茶资产分会牵头机合编写的《中国茶叶品牌生长讲演（2024）》（简称“讲演”）正式怒放申领。

　　《讲演》举行了海量的数据收罗和深度剖释，对我国茶叶品牌家底举行梳理，解析中国茶叶品牌全体生长情状；收集了近80个区域公用品牌，梳理各产区茶叶品牌生长情状；先容近年茶叶资产计谋维持，展示计谋境况对茶叶品牌修筑的影响。

　　其它，讲演深化切磋塑造茶叶品牌的伎俩，对名优茶品牌举行理解，对茶公用品牌矫健照料举行探求，给出茶叶品牌照料诸多提议。（申领格式见文末）

　　本期实质节选《讲演》中合于天下茶叶品牌生长情状的个别举行分享。周密实质可省得费索取讲演获取。

　　本文由中国农业国际协作鼓吹会茶资产分会收罗供应本原素材，中国农业科学院茶叶探求所胡林英帮理探求员、姜爱芹探求员撰写供稿。

　　茶叶品牌生长势头优越，多地变成了省市县区域公用品牌+企业品牌+产物品牌的五级茶叶品牌矩阵，跨区域变成协力，抱团闯墟市

　　我国茶叶品牌修筑起步较晚，但奏效较好。2022至2023年共有144个农业品牌进入培养谋略，此中茶叶品牌15个；中国农业品牌探求中央揭晓的“2022中国地舆象征农产物品牌声誉前100位”榜单中茶叶类有33个。

　　立异实验亮点：立法保卫，有据可依；丰盛节会，强推品牌；交融生长，业态立异

　　茶叶品牌生长对象矫健环保、文明赋能、年青时尚

　　茶叶是紧张的经济作物，茶资产是我国古代上风特性资产。2016年农业部《合于捉住机缘做强茶资产的看法》昭彰指出要以生长新理念为统领，以构造优化、品德擢升、资产交融为核心，兼顾国际国内两个墟市，僵持墟市导向，践诺立异驱动，深化计谋指引，安谧面积、提升单产、提升品德、提升效益红茶，创响一批有环球角逐力的茶叶品牌。2021年，三部委撮合印发《合于鼓吹茶资产矫健生长的指引看法》，夸大环绕胀动茶资产矫健生长，要加疾种类培优、品德擢升、品牌打造和圭表化分娩。合连看法为新生长阶段品牌强茶供应了计谋指引。

　　2023年，中国农业国际协作鼓吹会茶资产分会对天下茶叶产区举行了一次品牌考察，取得福修、云南、四川、贵州、湖北、湖南、浙江、安徽、广东、广西、陕西、河南、江西、重庆、山东、江苏、甘肃、海南、西藏共19个产茶省（自治区、直辖市）合连数据。发端统计涌现，19个产茶省区域公用品牌共462个。按产辨别，分散是福修48个、云南42个、四川30个、贵州32个、湖北58个、湖南47个、浙江56个、安徽22、广东16个、广西24个、陕西15个、河南4个、江西19个、重庆12个、山东22个、江苏12个、甘肃1个、海南2个；按茶类划分，为绿茶246个，红茶61个，黑茶37个，白茶13个，乌龙茶23个，黄茶13个，再加工茶6个，其他类型63个。企业（产物）品牌方面，发端统计核心企业（产物）品牌约1321个。此中福修约227个、云南88个、贵州248个、湖北114个、湖南90个、浙江约200个、安徽54个、广东33个、广西46个，陕西17个、河南50个、江西67个、重庆、40个、山东17个、江苏16个、甘肃5个、海南8个、西藏1个。

　　近年来，茶叶产区大肆胀动茶叶品牌修筑，茶叶品牌生长势头优越，合连情状如下。

　　至“十三五”末，我国茶叶类立案注册牌号总数超68万件，约占天下牌号有用注册总数的3%，各茶叶主产区县均匀具有茶叶类注册牌号数173个，此中茶叶类阐明牌号3.5个；估计至“十四五”末，我国茶叶类有用注册牌号可达100万件，年均拉长8%。早期，我国茶叶品牌稀少是区域公用品牌多依托史册名茶扶植，如西湖龙井、六安瓜片、洞庭（山）碧螺春等；20世纪80年代末至新世纪初，茶叶墟市总共实行自正在交易，天下发展了“红改绿”的名优茶运动，自此显示了安吉白茶、开化龙顶等一批区域名茶，动员修筑了一批区域名茶品牌；近年来，各级当局主管部分对区域品牌的修筑越来越器重，“潇湘茶”“天府龙芽”等跨区域的整合型品牌慢慢兴起，这些品牌打垮了地缘鸿沟，集聚多个区域子品牌，涵盖多茶类，自此多地变成了省市县区域公用品牌+企业品牌+产物品牌的五级茶叶品牌矩阵，跨区域变成协力，抱团闯墟市。

　　新世纪从此，我国茶叶资形成出息入了质地效益擢升期。国度统计局数据显示，至2022年底，我国茶园面积、茶叶总产量、茶叶单产分散到达5089万亩、334.21万吨、65.87千克/亩，分散较2000年拉长2.12倍、3.89倍和0.57倍。2000年首批农业资产化国度龙头企业名单中茶叶企业仅1家，至2023年5月，我国已有87家茶叶类农业资产化国度核心龙头企业。通过系列修筑设施，我国茶叶品牌能力继续巩固，目前已有茶叶类中国着名牌号近100件；2022年，我国茶叶类绿色食物获证产物数5475个，产量17.71万吨，产地境况监测面积达623.59万亩，分散同比拉长15.46%、2.67%和18.75%；茶叶类有机产物数1051个，有机茶园认证面积达20.61万亩，有机茶产量2.8万吨，分散同比拉长2.44%、7.29%和2.19%。

　　茶资产是样板的劳动鳞集型资产，资产链条长，种植、加工、通畅三大合键均需豪爽用工，正在鼓吹茶区农人就业方面效率出色。茶资产更是普惠共富资产，国度常识产权局揭晓的牌号品牌修筑杰出案例“安吉白茶：一片叶子促共富，品牌生长惠民生”“安溪铁观音：通过总共践诺牌号品牌策略胀动茶业富民工程”“西湖龙井：加紧品牌保卫鼓吹茶农增收致富”等等，灵便阐释了“一片叶子富了一方子民”，“做强茶品牌、生长茶资产”不但帮力田舍增收，同时为屯子更动经济拉长格式供应了新的思绪，为社会主义新屯子修筑供应了本原和前提。

　　二、茶叶品牌生长奏效我国茶叶品牌修筑起步较晚，但正在百般农业品牌中，茶叶品牌修筑奏效相对较好。2022年，农业屯子部践诺了《农业品牌精品培养谋略（2022-2025）》，2022至2023年共有144个农业品牌进入培养谋略，此中茶叶品牌15个；中国农业品牌探求中央揭晓的“2022中国地舆象征农产物品牌声誉前100位”榜单中茶叶类有33个。（一）绿茶品牌我国事绿茶分娩大国，国度统计局数据显示，2022年，我国茶叶产量334.21万吨，此中绿茶产量200余万吨，约占总产量的70%。截至2023年9月30日，国度常识产权局累计容许地舆象征茶产物150个，此中绿茶类112个[1]易倍电竞。目行进入农业屯子部农业品牌精品培养谋略的绿茶品牌有5个，分散为西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰茶和恩施玉露，均为史册名茶。这些史册名茶品牌正在百般计谋搀扶及优越的品牌运营宣称下，品牌代价逐年擢升。（二）红茶品牌红茶为全发酵茶，是环球首要消费茶类，我国红茶产物品类繁多，行业凑集度相对较低，代表性产物为红茶的国度级龙头企业仅3家：江西省宁红集团公司、福修武夷山国度级天然保卫区正山茶业有限公司和云南昌宁红茶业集团有限公司。红茶史册名茶品牌有祁门红茶、正山幼种、坦洋功夫、宁红功夫茶等，新兴红茶品牌有英德红茶、遵义红等。近期，英德红茶品牌生长备受眷注，其仰仗当家茶树种类“英红九号”的优越品德，通过行使“媒体传布+茶事勾当+出访举荐+跨界交融”的联动形式，多渠道伸张传布，主动举办或加入百般茶事勾当，大肆生长茶旅交融，赢得了主动奏效。截至2022年终，英德市茶园面积17.46万亩，干茶年产量1.4万吨，归纳产值超60亿元；全市茶叶企业生长到556家，此中省级核心农业龙头企业13家，动员茶叶从业生齿达15万人。2022年英德红茶品牌代价37.18亿元，入选“最具品牌宣称力的三大品牌”之一。（三）黄茶品牌我国黄茶产量约占总产量的0.5%，不断是六大茶类中产量起码的，消费者认知度也相对较低，目前处于复振起步阶段。史册上，君山银针等黄茶曾有必然的著名度，后因产物特性不出色，逐步被消费者遗忘；现阶段，黄茶品牌中霍山黄芽、霍山黄大茶等相对著名，霍山表地为打造霍山黄芽、霍山黄大茶品牌，接纳了系列设施，霍山县每年设立不少于1000万元的专项资金打造“绿色、生态、有机”茶叶分娩基地，告终表地无公害认证茶园越过10万亩，有机认证茶园到达1.2万亩，有机茶年产量达500余吨；全县胀动基地修筑与全域旅游、资形成长深度交融，告终二、三产产值越过18亿元，归纳产值打破25亿元。目前，“霍山黄芽”“霍山黄大茶”行为霍山县区域公用品牌，已注册地舆象征阐明牌号；2020年，“霍山黄芽”入选天下名特优新农产物名录，同时被列入“中欧100+100”地舆象征互认互保产物清单。（四）白茶品牌近年来，正在地方当局的大肆维持下，白茶资形成长神速，福鼎白茶、政和白茶和松溪白茶等白茶品牌慢慢兴起，此中福鼎白茶行为史册名茶，品牌著名度较高，2022年入选农业屯子部“农业品牌精品培养谋略”。同时，福鼎白茶被评为“最具品牌动员力”的品牌，表地白茶资产供应就业岗亭10万余个，有用动员38万涉茶职员增收致富，福鼎市茶农民均收入从2007年的几百元拉长到1.5万元。福鼎市环绕“生态新颖福鼎白茶”绿色高质地生长方针，僵持科技立异，总共胀动溯源体例和数字化修筑，把文明内幕行为擦亮茶资产金字招牌的宏大撑持，践诺“区域公用品牌+企业品牌”协同生长策略，立异发展“白茶+电商”“白茶+旅游”“白茶+美食”等新业态新形式，走出了一条拥有福鼎特性的茶资产兴盛生长之途。（五）乌龙茶（青茶）品牌我国乌龙茶分娩相对凑集，首要正在福修、广东、台湾三省，行业凑集度相对较高，显示了安溪铁观音集团、八马茶业、武夷星等国度级龙头企业。目前，正在“中国茶叶区域公用品牌的影响力指数名单”中，安溪铁观音以788.64的影响力指数位居第一。2021年8月27日，安溪铁观音进入国度常识产权局第一批国度地舆象征产物保卫演示区筹修名单。正在打造“安溪铁观音”地舆象征阐明牌号品牌的同时，安溪县还主动搀扶和培养企业本性品牌。目前，安溪全县具有茶叶牌号近4万件，占全县牌号总数近70%，具有“安溪铁观音”“八马”等8枚中国着名牌号。近三年，安溪铁观音正在依旧60万亩茶园面积的情状下，全县启发，狠抓产物德地安适，保障总共落本质地安适追溯，构修安溪铁观音安一概例，通过保障产物品德保卫品牌声誉，擢升品牌角逐力。（六）黑茶品牌黑茶行为古代的边销茶和出口茶，我国湖北、湖南、广西、四川、云南、陕西等中西部产茶省份均有代表性产物和品牌。黑茶墟市行业凑集度相对较高，中茶易倍电竞、大益等著名品牌茶企攻克了较高墟市份额。黑茶品牌中“安化黑茶”的照料修筑可圈可点，国度常识产权局揭橥的《牌号品牌修筑杰出案例名单》中，安化黑茶为独一上榜的黑茶品牌。截至2022年终，安化县茶叶类牌号有用注册量达6900余件，安化县为鼓吹公用品牌资产化、集群化，以“美茶颜、品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄、忆茶事”为中心，打造24幼时矫健茶生存；同时扶植了安化黑茶国度新颖农业资产园和黑茶5G聪慧农业大数据中央。除了安化黑茶，近两年，乘着“一带一同”修筑春风，梧州六堡茶品牌强势兴起。从“茶船古道”到海上丝绸之途，六堡茶的中表交易通道逐步拓宽，数据显示，2023年上半年，梧州六堡茶出口东盟货值同比拉长117.9%。2022年，梧州市年产六堡茶3万吨，归纳产值约160亿元，200多个行政村入股六堡茶资产，受益村民约24万人，动员茶农均匀年增收3000元。三、立异实验亮点一是立法保卫，有据可依。2022年3月1日，《杭州市西湖龙井茶保卫照料条例》正式践诺，这是继2001年杭州拟定《杭州市西湖龙井茶基地保卫条例》后，针对西湖龙井出台的又一部法则。杭州通过立法保卫，使法律有据可依，仰仗全方位“查”、多部分“治”、高强度“督”，络续加大地舆象征保卫力度，帮力西湖龙井做真茶产物、做实保卫网、做强茶资产。二是丰盛节会，强推品牌。茶叶节会赛事勾当之多，百般农产物应无出其右。福鼎白茶品牌的出圈，离不开丰盛节会勾当中的品牌推介。福鼎市履行“1+N”的传布营销形式，络续举办福鼎白茶开茶节等特性茶文明勾当，机合核心茶企抱团到场国表里展览会，履行“双品牌”互动互促和线上线下交融营销，大肆胀动品牌化筹办。三是交融生长，业态立异。安化县依托“安化黑茶”资产物牌，勉力打造以“茶为本原，旅为序言，文为内在，体为生气，康为延长”的茶旅体裁康特性资产体例；英德红茶品牌，主动生长“体育+红茶”，胀动“新会陈皮”和“英德红茶”两大国度地舆象征保卫产物深度协作。交融生长，业态立异，为茶品牌注入新生气。四、茶叶品牌生长对象（一）矫健环保红茶，绿色生态，投应时期新理念跟着时期生长，人们越来越敬重环保、低碳、矫健、安适的消费理念，绿色消费正成为生存新风气。茶叶品牌修筑同样需顺合时期潮水，僵持矫健环保、绿色生态的生长理念。正在茶叶分娩中，胀动茶叶产区凭借《生态茶园修筑指南》（NY/T 3934-2021）、《生态低碳茶评判身手典范（试行）》等身手指南，践诺茶园照料和茶叶加工；正在茶叶产物包装上，正经落实国务院办公厅印发的《合于进一步加紧商品过分包装统治的知照》的央浼，有用遏止茶叶商品存正在的过分包装等违法作为，让茶产物“轻装上阵”。茶叶分娩加工流程和产物的绿色化，可丰盛品牌内在，投应时期绿色消费理念红茶。（二）文明赋能，数智链接，修建品牌新高度中国茶创造技巧及习惯凯旋申遗，奠定了中国茶文明正在国际上的名望，也开启了中国茶品牌国际宣称的新篇章，新功夫中国茶品牌要通过文明赋能、数智链接修建品牌新高度。我国史册内幕深挚的茶文明和茶区良好的天然天色前提，为茶叶品牌打造供应了自然的泥土。不管是过去、现正在，照旧来日，品牌需求通过文明营销解释奇异质，用文明影响人们的生存，从而巩固品牌好感度，拉长品牌性命周期。与此同时，数智时期，茶叶品牌的修筑和生长都需求借帮数字化方式。扶植数据驱动的品牌策略，行使数字身手构修遮盖品牌全性命周期的数智化照料平台，买通“茶园到茶杯”全资产链合键的音讯照料，通过智能化剖释，告终精准分娩、精准品控、精准出售，到达供应链的高效照料。立异数字营销，打造数字人，以本性化的品牌现象，敏捷意思的疏导格式与消费者络续互动，明白消费者对茶叶产物、文明的诉求，从中茶叶品牌可取得络续立异的动力，拓展消费墟市，擢升墟市据有率。（三）年青时尚，疾消茶饮，打造新消费品牌[2]18-35岁的青年群体是社会消费的主力军，也是来日茶叶消费紧张的拉长点，由此，打造年青时尚、疾消型茶饮的新消费品牌成为茶叶品牌修筑紧张对象。艾媒斟酌数据显示，2021年至2024年中国青年品德袋沏茶和现造茶饮的复合拉长率均约为20%，2024年估计中国青年袋沏茶及现造茶饮墟市范畴将分散打破500亿元和1200亿元。新式茶饮[3]打垮了很多年青消费者对古代中国茶的刻板印象，吸引了年青消费一族，同时完毕了反向“种草”的效益，《2022年新式茶饮高质地生长讲演》考察显示，超七成消费者正在喝过新式茶饮后，容许测试更多的古代原叶茶。差别新茶饮的神速生长，正在疾消型的袋沏茶界限，我国不断欠缺像“立顿”雷同的大品牌。以“CHALI茶里”为代表的中国新消费品牌，通过从新界说袋沏茶，络续胀动行业圭表化修筑，以及完美原料供应体例等易倍电竞，必然水准告终了对海表袋沏茶品牌的赶超，但要依旧头部名望，引颈生长，任重道远。[1] 绿茶类数目统计包蕴石阡苔茶等涉多茶类的地舆象征产物。

　　[2]新消费品牌指正在消费布局升级的宏观布景下，通过供应商品，餍足墟市新需求的品牌。实质上看，新消费品牌供应新的商品品类，或针对旧有品类举行迭代升级，同时具备开创全新消费场景和构修新消费体例的表象特性。新消费品牌首要面向新一代消费人群，使用新的营销身手或营销理念。

　　[3]新式茶饮（新茶饮）指以原叶茶为基底，辅以差别萃取格式的浓缩液，同时遵照消费者偏好适量增加崭新牛奶、进口奶油、奶盖、百般崭新生果、坚果等差别幼料，通过多样化搭配调造而成的现造茶饮。举荐资讯

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