指日，重庆首届茶文明周揭幕，梁平区携梁平红茶、铁门老鹰茶、梁平甜茶以茶论道，以茶会友易倍电竞，显现推介梁平非遗造茶本领，感应茶文明魅力红茶。

　　据明了，本次行动将举办茶文明白现、茶叙会、“茶和全国”雅集、老鹰茶专场品鉴、绿茶专场品鉴、红茶专场品鉴、创意集市、网红茶肆打卡等系列行动，让市民从视觉、听觉、味觉易倍电竞、嗅觉以及茶空间的策画美感等维度，深度体验茶道、古琴、插花、茶器、茶点等中国守旧文明，让人们品尝茶香茶韵。

　　正在茶文明、守旧造茶本领显现区，梁平区现场显现展销红茶、老鹰茶、甜茶产物，并与参展企业换取茶类产物的生长扩充情状。

　　本次参展的梁平红茶，经采摘鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、初干（毛火）、回水、复干（足火），创造出的红茶干茶条索紧实显金毫，色泽乌润金黄；汤色金黄透亮，味道甘醇，耐泡回甘，带有馥郁良久的蜜果香。

　　铁门老鹰茶滋长正在铁门乡海拔900多米的高山上，有近200年的史书，造茶工艺更是三代传承，苛重分为采茶、积聚、炒茶、揉捻、发酵、摊晒6个步调红茶。创造出的老鹰茶汤色莹亮、味道厚实，泡饮时口胃幽香，泡后变红褐色，夏季饮用更是消暑解渴。

　　近年来，铁门乡加大农业特征家产造就和品牌创修作事，打造“云峰香露”老鹰茶品牌、维持铁门老鹰茶古树基地等，目前具有老鹰茶树2万棵易倍电竞，个中百年以上的古树有270棵，于2023年取得有机产物认证。

　　梁平甜茶苛重产于龙胜乡，是一种低热能的自然甜味物质，被誉为“树上的虫草”。

　　“接下来，咱们将不断做好非遗茶艺的珍爱传承、立异生长作事，深化茶旅协调，以科技赋能家发生长，做好茶文明、茶家产、茶科技三篇著作。”梁平区文明旅游委干系担任人表现。梁平红茶铁门老鹰茶梁平甜茶亮相重庆首届易倍电竞茶文明周