即日，“宇宙红茶之乡”清远英德市的连缀茶山迎来夏茶采摘岑岭期，一垄垄茶树翠绿碧绿、一茬茬新芽不时伸展。

　　返乡创业的“90后”茶人官楚尧前不久参与了第二十届文博会，其所正在的茶企告终销量与口碑“双丰收”，目今又劲头齐备地构造自家茶园的夏茶采摘就业。“我越来越感染到好茶会语言，好茶即是最好的营业员。”官楚尧说。

　　素有“东方金佳人”“宇宙高香红茶”美誉的英德红茶，拥有“浓、醇、甜、香”的特质，英德勉力打造“中国红茶第一品牌”。5月末揭橥的“2024中国茶叶区域公用品牌价格评估”结果中，“英德红茶”品牌价格位居广东省第一易倍电竞，宇宙红茶类第二。英德红茶自创设此后，远销70多个国度和区域。

　　英德市石灰铺镇美村村委会易倍电竞，采茶工人正在茶树间劳碌。清远日报签约拍照师 李阳桂 摄（材料图）

　　目今，英德正竭力写好“三茶兼顾”大著作，打造英德红茶百亿家产，全市茶家产进展范围和质地大幅提拔。截至2023年末，英德全市茶园种植面积17.7万亩，干茶年产量1.65万吨，告终归纳产值75.26亿元。全市共有茶企758家，动员从业职员15万人。

　　“沏一盏红茶，敬旧事如烟，茗香四溢韵纷纷”“远渡重洋醉女王，更醉人心田，东方金佳人，金毫披周身……”

　　这风味悠长句子，出自英德红茶引申重心曲《东方金佳人》。悠扬的歌声描画了英德红茶的特质，也让宇宙正在“和而区别”的茶文明里红茶，感染英德红茶的魅力。

　　其产茶史册可追溯到1500多年前，南朝刘宋功夫沈怀远编撰的地舆志书《南越志》载“浈阳县北五里有茶山”，浈阳即为英德史册县名之一。

　　中国第一部茶叶专著，唐朝陆羽所著《茶经》记录：“茶者，南方之嘉木也……岭南生福州、筑州、韶州、象州……”当时，英德是韶州厉重植茶地之一。

　　1956年广东省农业厅从云南调入茶籽正在英德试种胜利，第一批“英德红茶”于1959年问世，并正在同年告终初度出口。以来，举世闻名的“金帆”牌红茶品牌成立，专供出口创汇。

　　1986年末，英德获批竖立大叶红碎茶出口商品临盆基地，每年出口红茶4万—5万担，为国度创汇400万—500万美元，累计创汇达5000万美元。

　　“英德红茶为新中国的社会安静和经济设备作出了特别功劳，也买通了中表友爱相易的桥梁。”英德市农业村落局干系肩负人先容，热中好客的英德人，会面即是一句“你饮茶了没”，群多正在轻松的气氛中友爱相易、促进情感、推进互帮。

　　幼茶叶，大咭片。英德红茶被列入首批中欧“100+100”地舆符号互认珍爱清单，入围“2023年度十大最具代表性中欧地舆符号产物”，获评第十七届巴拿马宇宙展览会金奖等。2023年，中法两国元首正在广州松园举办非正式会见，英德红茶更是动作国茶代表之一用于茶叙现场招呼。

　　6月初，英德市英红镇田江下围村的红茶种植户张洪水劳碌起来。正在他的80亩家庭茶园里，多名茶农正正在举办夏茶采摘。

　　“咱们是‘1+N+家庭农场’互帮形式的受益者。”张洪水先容，其种茶13年了，以前销道打不开、忙时幼工场加工跟不上，这也导致自家茶园的夏茶、秋茶收益不高。不过而今可能到英九庄园加工，自销后卖不出去的还能获取英九庄园寻常墟市价收购红茶，再也不愁销道。

　　“以前咱们我方只敢采春茶，一亩地纯利润1000元；而今终年可能宁神种植、采摘红茶、加工，一亩地纯利润能到达三四千元。”张洪水兴奋地说。

　　近年来，英德市以“百切切工程”和清远市打造五大百亿农业家产为契机易倍电竞，竭力打造英德红茶百亿家产易倍电竞，胀吹茶家产高质地进展。

　　2024年4月2日，英德红茶头采季营谋正在英红镇英九庄园进行。清远日报记者 邱炜民 摄（材料图）

　　“英德红茶奋进百亿新征程，厉重就业设施可能总结为六大赋能。” 英德市农业村落局干系肩负人先容，“六大赋能”为绿色生态赋能，提拔茶品格；科技革新赋能，做强茶家产；品牌文明赋能，拓展茶墟市；溯源体例赋能，打造茶法式；特征文明赋能，打造茶故事；勾结机造赋能，胀吹茶富农。

　　本地僵持“把生态装进茶杯”，全域胀吹生态茶园设备，共有43家茶园获取广东省生态茶园认定。以质地平安追溯料理全笼罩为对象，将今世科技操纵于茶园临盆和料理全流程。大举引申物理防治、生物防治等防控病虫害技艺，竖立茶叶产物从种植、临盆、收购、储存、包装、贯通和出售全链条的可追溯轨造和电辅音信平台。

　　“幼茶叶”也有“大科技”。本地创立英德红茶家产斟酌院，礼聘国内巨擘专家与华南农业大学、省农科院（茶叶所）搭筑科技革新平台，针对红茶全家产链单薄闭节和他日趋向举办接连科技攻闭。筑成国内首个告终数字精准限造和法式化、自愿化临盆的加工技艺工程中央，打造“一亩茶园”数字化法式演示基地。目前，英德全市打造科技革新平台11个，研发干系专利30余项。

　　“幼绿叶”变身“大金叶”。英德通过“企业+村委+基地”“企业+互帮社+基地”“企业+兜底贷款担保+田舍”等联农带农机造，胀吹企业与本地村委、田舍展开股份互帮，使得田舍获取土地流转房钱、务工收入、家庭农场谋划性收入、入股保底资产性收益和企业爱心基金等收入。

　　“咱们土地租给英九庄园，也能正在这边务工增收。”英红镇田江村委会河角村村民梁伯先容，“春茶采摘每斤可收入几十元，夏茶也有7元/斤，多劳多得。茶园离家也近，接送孙子上学下学也很容易。”

　　截至本年4月底，英德市春茶新增统计面积4567亩，总面积攒计达18.16万亩，春茶产量3377吨，同比昨年增进10.75%；英德红茶归纳产值22.97亿元，同比增进20.89%。英易倍电竞德红茶广东第一天下第二采摘岑岭又到了