茶不单是一种受接待的饮品，还富含多种对人体有益的养分物质和抗氧化剂。最新商讨显示，红茶也许对革新肠道矫健和保卫肠道稳态拥有踊跃效率。浙江大学的科学家们正在《Frontiers In Nutrition》期刊上揭晓了干系商讨收效，为红茶的矫健甜头供给了新的科学按照红茶。

　　茶文明正在中国积厚流光，其矫健甜头也不绝受到人们的闭怀。近期，浙江大学的商讨职员通过动物试验觉察，红茶不单不妨革新肠道矫健，又有帮于保卫肠道稳态，这对付注意和调理多种疾病拥有主要意旨红茶。

　　商讨职员正在试验中运用了硫酸葡聚糖钠（DSS）来确立肠道毁伤的幼鼠模子，模仿肠道稳态失衡的状况。通过给这些幼鼠添补红茶，商讨职员观测到了踊跃的蜕化：

　　红茶调理的幼鼠显示出更高的生机，体重减轻较少，疾病举动指数上升速率较慢，且结肠长度缩短和上皮毁伤水平都有所革新。

　　进一步的了解显示，红茶调理不单还原了因DSS经管而降落的肠道微生物丰采，还低落了无益菌的数目，同时填充了益生菌的丰采。这一觉察剖明，红茶也许通过调理肠道微生物机闭来表现效率。

　　的确来说，正在这项商讨中，科学家们修筑了一个操纵硫酸葡聚糖钠（DSS）惹起的肠道毁伤模子，模仿幼鼠肠道稳态失衡的处境。商讨中运用了两种区别剂量的红茶：1.64克和3.28克，辨别用200毫升的100°C无菌水举行冲泡，浸泡10分钟后过滤掉茶叶，然后商讨红茶添补对肠道毁伤的潜正在影响。

　　试验结果显示，正在给肠道毁伤的幼鼠连结7天添补红茶后，与未接纳红茶调理的比较组比拟，接纳红茶调理的幼鼠显示出更高的生机，体重裁减较少，疾病举动指数的上升速率也较慢易倍电竞。其余，红茶还减轻了DSS惹起的结肠长度缩短，并革新了由DSS惹起的吃紧上皮毁伤易倍电竞。

　　这些觉察剖明，长久饮用红茶也许有帮于明显缓解由DSS诱发的结肠炎幼鼠的临床症状和干系并发症。

　　商讨职员还觉察，红茶对DSS诱发的幼鼠结肠炎的肠道死板和化学障蔽拥有爱戴效率，并加强了肠道免疫障蔽。其余，红茶通过低落免疫反响干系因子的秤谌，并填充慎密连结卵白（TJ）的表达来爱戴肠道障蔽。

　　这项商讨的结果剖明，红茶通过爱戴肠道障蔽宁静均肠道微生物群来保卫肠道稳态，从而推动肠道矫健。这项商讨为红茶的矫健甜头供给了新的科学按照，也为来日的养分和矫健商讨开采了新的倾向易倍电竞。

　　Shi, Y., Guo, S., Zhou, J., Xu, P., & Wang, Y. (2024). Black tea preserves intestinal homeostasis through balancing barriers and microbiota in mice. Frontiers in Nutrition.浙江大学商酌展现：红茶或有帮于改正肠道强壮和保易倍电竞持肠道稳态