中国经纬网4月21日讯：(记者 虞鹰)“这几天走访了湖南姣好的茶园、茶山，令我印象特别深入，咱们寻常正在台湾恐怕只喝取得茶，可贵看取得这么姣好的茶园跟茶山，本来令我蛮震荡的。除了茶园、茶山、茶庄的姣好除表，我感触又有更要紧的是，它以这一片茶树叶帮帮许多地方的农人脱贫脱困。”台湾《连结报》记者姜家蘅20日正在古丈县云云流露。

　　4月20日，“村庄复兴·潇湘茶行”第十九届海峡两岸媒体来湘连结采访团来到湖南湘西州古丈县参访，采访团一行走进牛角山村红茶，考查了牛角山有机茶园及法式化临盆线、体验古丈毛尖的采茶和守旧手工造茶易倍电竞，品鉴古丈毛尖；正在英妹子茶庄园，敬仰了有机茶园和茶叶陶缸日光温焙更始工艺，会意古丈红茶创造工艺红茶。

　　牛角山村高出“茶旅调和”特质，以茶带旅，以旅促茶，已修成13800亩绿色有机认证茶园和年产210吨今世化茶厂，年产值1.5亿元，带头全县邻县十多万亩茶叶收购加工出卖，惠及2万多户城乡家庭增收。

　　“正在牛角山片区红茶，咱们通过茶旅调和、文旅调和易倍电竞，真正达成了把咱们的绿水青山造成了金山银山的一个地方。”湘西自治州牛角山生态农业科技开拓有限公司掌握人先容说。目前，该公司具有年产能1000吨的绿、红、茶3条今世化临盆线茶厂。

　　正在牛角山茶厂，“古丈茶王”、非遗传承人张远忠向连结采访团一行显示了古丈毛尖的守旧炒茶手艺，台青自媒体人纷纷进修并体验炒茶、揉捻手艺。

　　随后，连结采访团一行走进湖南英妹子茶庄园参访，院子中摆放了许多大陶缸，惹起了两岸媒体人的好奇。“这些大缸是用来蓄积茶叶的，是这里最守旧最原始的茶叶创造手段，此中的一个工艺叫做‘日光温焙法’，便是把红茯砖茶创造告竣从此，放正在这里源委结果一道醇化工艺，要把它醇化好。”英妹子董事长龙自刚先容说，陶缸中的茶通过多年放正在这里，日光升温，结果再拿出来品鉴，“这是咱们湘西土家族易倍电竞、苗族少数民族的一个守旧习性，咱们习性于把种子、好的东西都总计用陶缸来存放红茶，网罗茶叶。正在陶缸内里源委醇化的茶叶，醇化成绩会更好，这个最守旧的造茶手段冉冉就传承到现正在。”

　　“我片面感触像乌龙、铁观音，恐怕有一点心酸的滋味，而红茶相对少了一点心酸的滋味，多了一点花香、果香、蜜糖香，这也是红茶的一个特质。”姜家蘅较量偏好喝红茶，他受访时流露，“我刚才喝了这个红茶从此，确实感触它的花香跟果香真的带有浓郁的香甜味，它的醇厚、甜味跟回甘，出格令我感想特别深入。”

　　姜家蘅说，“走访这几天，每个地方群体的经济、群体的效益，我感触阐明了最大的出力易倍电竞，让这边的公民或是这边的青年都应允返乡。咱们这几天走访的许多地方，纵使它正在较量偏远的地方，可是年青人都应允再旋里来做表地的管事，我感触这个黑白常难能难得的易倍电竞。”

　　据悉，古丈县位于湖南省西北部，湘西州中部，以土家族、苗族为主的少数民族人丁占全县总人丁的88%，素有“茶叶之乡”、“林业之乡”易倍电竞、“举重之乡”、“歌舞之乡”的美称。目前，全县茶园面积20.5万亩，人均茶园面积1.5亩。全县近70%的农业人丁从事茶财产、80%的农业收入来自茶叶、90%的村寨种植茶叶。2023年终年茶叶总产量1.37万吨，达成产值18.15亿元。两岸媒体人走进湘西易倍电竞 拜访古丈毛尖和古丈红茶创造工艺