1、红茶是一种全发酵茶，属于六大茶叶种别之一。这种茶叶是以适宜的茶树新芽叶为原料，再经历萎凋、揉捻、发酵、干燥等举措造造而成。与绿茶比拟，红茶正在造造工艺流程中多了一个发酵的流程。

　　2、红茶正在最初造造时被称为乌茶，后因其干茶冲泡后的茶汤和叶底呈血色，才得名为红茶。我国红茶的重要种类有日照红茶、祁门红茶、云南滇红、昭平红、越红、泉城红，以及川红、苏红、英红等，此中以祁门红茶最为闻名。

　　3、红茶正在加工流程中会发作以茶多酚酶促氧化为核心的化学反响，鲜叶因素会发生较大改观，茶多酚会省略90%以上。同时会发生茶黄素、茶红素等新因素和香气物质，因而红茶拥有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特质。

　　1、红茶种类有正山幼种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等，此中正山幼种创始于福修，有着四百多年的开展汗青，越红属于时期红茶，汤色红亮易倍电竞，祁红是中国汗青名茶，产自安徽等地。

　　2、正山幼种属于红茶，又称为拉普山幼种，创始于福修省崇安县，是全国上最早的红茶种类，有四百多年的汗青，其茶叶展现灰玄色、茶汤为琥珀色，目前重要漫衍正在桐木闭，以及崇安、修阳、光泽三县接壤的高山茶园中。

　　3、越红时期茶属于时期红茶，产自浙江绍兴，其茶叶条索紧结、式样均匀、色泽乌润，茶汤色彩红亮，造造越红时期茶时，要经历萎凋、揉捻、发酵、干燥等举措，干燥要举行两次，诀别为毛火烘干以及足火烘干。

　　4、祁红又叫做祁门红茶，是中国汗青名茶，有着“红茶皇后”的美誉，重要产自安徽祁门、池州地域，从表形和内质可能分为十品种型，此中品格较好的祁门红茶有特级、礼茶、以及特茗。

　　红茶，是茶叶的一个品类，由于其干茶冲泡后的茶汤以及叶的底色呈血色而得名，种植面积较广，受到许多好友的热爱，也是多人采取送礼的佳品之一。

　　那么红茶属于什么茶?红茶，是茶叶的一个品类，由于其干茶冲泡后的茶汤以及叶的底色呈血色而得名，种植面积较广，受到许多好友的热爱，也是多人采取送礼的佳品之一。

　　红茶属于全发酵茶，是用以茶树新牙叶为原料，经历萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列的工艺流程后而精造成的茶。

　　发酵的功用，让茶叶中的茶多酚和单宁酸省略，发生了茶黄素、茶红素等新的因素和醇类、醛类、酮类、酯类等芬芳物质，使得红茶味道鲜醇香甜、香气幽香经久。

　　常见的有大叶种红茶(如滇红)、中叶种红茶(如祁红)、幼叶种红茶(如正山幼种)三类易倍电竞。

　　并且原料的巨细、粗细、是非等较为类似，少梗，色泽润，汤色亮，味道醇厚爽口，甜香浓厚。

　　红茶征求的茶叶种类有祁门时期、正山幼种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶等等。这几种红茶各有各的特性和上风，不管喝哪一种茶，只消是本人笃爱的口感就好。红茶是很温和的茶，可能妥当饮用，持久对峙下来有改革寒凉体质的成果。

　　红茶是常见的茶饮，男女老少皆宜。种类也对照多的，差异种类的红茶都有热爱饮用的人群。那么，常见的红茶有哪些种类？下面咱们就清楚下生涯中常见的红茶种类。

　　正在中国，红茶重要照旧清饮，更能感想红茶自己醇美的香气和滋味。咱们国内坐蓐最多的红茶种类是时期红茶易倍电竞，此中最知名的是祁门红茶，也叫祁门时期红茶。

　　与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶正在西方全国被并称为“全国三大高香红茶”，汗青悠远，享誉环球。

　　正山幼种红茶是全国上最早产生的红茶，属于幼种红茶。最初的原产是正在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木闭幼种”，幼种指其零落而珍奇。

　　后因市道高超传了很多充作的幼种红茶，是以表地人工了区别充作品，取名为“正山”，意赐正宗。

　　金骏眉是正山幼种茶的顶级种类。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之香甜润滑，叶底表形微细而紧秀，故而取名中含有“金”。

　　因新开荒的产物只选用产自崇山峻岭中幼种茶树的一芽为原料，又企望新作或许如骏马般飞跃开展，故而取名中含有“骏”。茶叶的式样似眉毛，“眉”还拥有寿者、久远之意，故而取名中含有“眉”。

　　银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国度级天然包庇区内海拔1500-1800米高山的原生态幼种野茶的茶芽，造造500克银骏眉需数万颗圭表嫩芽，一芽一叶。

　　铜骏眉又常被叫做赤甘，又依据叶子的张开水平，分为幼赤甘和大赤甘。铜骏眉与金、银骏眉同为正山幼种的骏眉系列，依据茶叶的品格及采摘的圭表差异，正在前面加上金、银、铜来分辨骏眉的等第。

　　百瑞香也属于正山幼种红茶。白瑞香茶种是武夷十学名枞之一，最早孕育正在武夷岩茶产区，多造为乌龙茶。

　　后引种至桐木闭天然包庇区，茶叶品性发作了微妙的改观，自嘉茶将其用古代正山幼种工艺造成红茶。

　　产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。表地日照热烈，需另种树为茶树适度掩饰；因为雨量足够，因而鼓动热带性的阿萨姆大叶种茶树繁荣发育。

　　阿萨姆红茶，茶叶表形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，味道浓，属烈茶，是冬季品茗的最佳采取。

　　大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，以5－6月的二号茶品格最优，被誉为“红茶中的香槟”，是以大吉岭红茶具有昂贵的身价。

　　三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气息清香精雅，上品特别带有葡萄香，口感细腻温柔。

　　大吉岭红茶最适合清饮，但由于茶叶较大，需稍久焖使茶叶尽舒，能力得其味。寻常，下昼茶及进食口胃生的盛餐后，最宜饮此茶。

　　锡兰的高地茶广泛造为碎形茶易倍电竞，呈赤褐色。此中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕寻常。

　　其韵味具**性，透出如薄荷、铃兰的芬芳，味道醇厚，虽较辛酸，但回味香甜。

　　汀布拉茶的汤色鲜红，味道爽口温柔，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。红茶茶叶红茶是什么易倍电竞茶