茶泉源于中国,风靡于宇宙。公元5世纪,中国茶叶通过丝绸之途接连传入东亚红茶、南亚、中亚、西亚。17世纪初,荷兰人将中国茶叶运往欧洲,由此这片奇妙的东方树叶逐步成为风行全盘欧洲的矫健饮品。正在欧洲喝茶大国中,除俄罗斯、葡萄牙等局部国度出产极少量茶叶表,其余均为非产茶国度,茶叶消费所有仰仗进口。
欧洲人早期进口的茶叶以绿茶为主。马士《东印度公司对华营业纪年史》中纪录红茶,1699年,英国东印度公司的“麦士里菲尔德号”所订购的货品中就蕴涵“松萝茶,最上等,160担”,但并没有红茶购置纪录。从自此各年份的购茶环境看,到18世纪初期,仍紧要进口绿茶:1704年,“肯特号”购茶10.5万磅,个中松萝茶为7.5万磅,大珠茶为1万磅,武夷茶为2万磅,绿茶占80.9%。可见,绿茶正在18世纪初期的欧洲茶叶营业中攻克上风。
跟着功夫的推移,红茶逐步庖代了绿茶的上风性名望,目前大大都欧洲商场以消费红茶为主。依照拉拢国商品营业数据库统计,2015-2019年,欧盟(28国红茶,下同)茶叶进口额年均赶上8亿美元,个中红茶占近八成。
2019年,欧盟红茶进口额6.4亿美元,进口量为20.1万吨;绿茶进口额1.8亿美元,进口量为3.1万吨。英国为欧洲第一大茶叶进口国,2019年红茶进口额为3.3亿美元,紧要进口大包装红茶(赶上3千克),而绿茶进口额仅为2879.3万美元。肯尼亚、印度红茶、斯里兰卡为欧盟红茶的前三猛进口起源国,进口量不同为7.7万吨、3.7万吨、2万吨,占欧盟红茶进口总量的66.7%。
英国歌谣如此唱道:“当时钟敲响四下时,世上的十足刹时为茶而停”,这里的茶指的便是红茶。上至皇室贵族,下至平民苍生,每人都等候着午后沏一壶红茶,消遣安定韶华。红茶早已深深融入欧洲社会,这个中有必定理由。
开始是运输题目。绿茶未颠末发酵,坚持了鲜嫩的绿色。但正在茶叶营业初期,绿茶正在漂洋过海的漫长运输途中容易受到潮气、海风的腐蚀,色彩会变得暗重以至变质。比拟之下,红茶创造时颠末发酵,水分被蒸发,更易保全和长隔断运输,其营业上风取得了充塞呈现。
其次,红茶可以更好地与欧洲的饮食民风相团结。牛奶是欧洲古代饮食中的首要局部,正在茶被引入欧洲后,牛奶与茶的碰撞成为必定。但因为绿茶较为平淡,与牛奶混淆会失落其口感,而红茶则否则,红茶比绿茶更耐冲泡,出席糖和牛奶后更契合欧洲人的饮食民风易倍电竞。
中国事宇宙上最大的茶叶出产国,茶叶产量占环球总产量的2/5,但对紧要消费商场欧盟的出口量仅占总产量的1%,中国红茶正在欧盟红茶商场占比也不敷4%。怎样进一步将中国茶资源上风转化为国际商场比赛上风?
提拔茶叶品格易倍电竞,优化出口组织红茶。欧盟等强盛国度和区域连续扩充和更新农药残留检修项目,对我国出口茶叶的质料提出了更高央求。茶叶出口企业要主动与欧洲首要茶叶协会兴办干系或出席个中,实时担任商场资讯,有用规避绿色营业壁垒;创立激烈的质料和品牌认识,主动对标国际认证。同时,加快研发切合欧洲商场需求的红茶产物及特种茶品,无间施展绿茶比赛上风,通过茶饮改进等途径,连续巩固出口比赛力。
借力跨境电商,拓宽营销渠道。古代茶叶营业方法涉及的合键多,正在营销本事和扩充技巧上受到较大范围。新冠肺炎疫情环球大时兴促使跨境电商和数字营销加快发达,大大节减了国际营业的中心合键,给茶叶出口带来了新机缘。供应商直接面临终端消费者,不但低落了生意本钱、升高了生意功效,卖家还能够切确获取买家需求、消费民风等数据,以便发展精准营销。
讲好茶故事,宣称茶文明。正在环球化时间,营业与文明的互相干系日益精密,文明宣称对营业的影响日益突显。中国事茶文明的起源国易倍电竞,茶文明资源丰裕,可借帮“国际茶日”契机,发展接连性的通俗宣扬,深挖中国茶文明内在,充塞施展当局、构造、企业、幼我等多元主体的影响,讲好中国茶故事,让国际消费者从新领悟中国茶和茶文明的魅力。红易倍电竞茶照旧绿茶欧洲正在茶叶商业中青睐谁