品茗可能摄生，懂得享福生存的友人，就会通常品茗，并且会喝差别品种的茶，正在普通生存中，留神的你就会发觉，日常境况下，女性友人们以喝花茶为主，男性友人们以喝龙井、红茶为主，那么常喝红茶的好处有哪些呢?接下来幼编就为群多先容红茶的服从与效用及吧。

　　目次红茶的服从与效用红茶的饮用禁忌红茶的选购技能红茶的生存本领红茶的冲泡技能

　　红茶含有大方的酚类物质，只管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类因素有对比大的区别。但从临床试验结果看，同样也拥有抗氧化、下降血脂、压迫动脉硬化，巩固毛细血管效力、抗突变等效力。红茶含有脂多糖红茶，以是，喝红茶也拥有下降血糖的效用。红茶拥有较强的杀菌、消炎效用。

　　红茶为全发酵茶，红茶正在加工进程中.茶鲜叶中的紧要化学因素茶多酚正在酶的效用下实行了—系列的酶促化学转折，茶多酚被氧化、会集造因素子量广大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶过程加工造成红茶后，茶多酚中的紧要因素各种儿茶素节减80%以上，造成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为紧要的化学因素.此中茶黄素类占干物质含量的1%-2%.茶红素类占干物质含量的9%-20%，两者正在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红案类和茶黄素类是红茶的特质性物质，其含量的凹凸影响茶叶的品德及气概。同时，茶红素类和茶黄素类是红茶中最为紧要的有用因素，红茶出现出很好的心理活性。

　　红茶中的含量与绿茶逼近;氨基酸及肽、有机酸和游离糖略高于绿茶;维生素类远低于绿茶。红茶中的紧要化学因素和特色与绿茶分别很大，从中医的角度上说，红茶性温，绿茶性凉。以是，红茶品德特质和保健效用也有其特殊色。

　　红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰易倍电竞、消食、开胃。可见，红茶宜脾胃脆弱者饮用。以是，正在普通生存中，脾胃欠好的消费者宜选用红茶实行品饮，喝红茶对壮健有昭着帮益。

　　因为新茶存放的时代对比短，并且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激效用，很容易诱发胃病。因此新茶宜少喝，存放亏折半个月的新茶更应忌喝。

　　因为茶叶正在栽培与加工进程中受到农药等无益物的污染，茶叶表貌总有肯定的残留，因此，第一遍泡出来的茶有洗涤效用应弃之不喝。

　　茶叶中含有对比多的茶碱易倍电竞，有升高体温的效用，即发热病人喝红茶无异于“推波帮澜”。

　　空心品茗可能稀释胃液，下降消化效力，加水罗致率高，以致茶叶中不良因素大方入血，容易激发心慌、头晕、行动无力等症状。

　　茶叶中的所含的可激动胃酸渗出，升高胃酸浓度，额表容易诱发溃疡以至穿孔。

　　女性正在月经时代品茗，异常喝浓茶，很可以诱发或加重经期归纳征。经医学专家磋商发觉，与不品茗者比拟较，有品茗习性的女性发作经期严重症几率跨过2.4倍，每天品茗超越4杯者，会增长3倍。

　　开始用手去感到红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最紧要主意如故正在于分析红茶干茶的干燥水平。顺手拈取一根茶条，干茶凡是有刺手感，易折断，以手指使劲揉搓即成粉末。倘使是受潮的茶叶，则没有这个特质。然则，正在触碰茶叶的期间，不要大把抓，避免手上的汗水渗透茶叶中导致茶叶受潮。

　　顺手抓取一把干茶放正在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针倾向动弹，查看红茶干茶的表形是否匀称，色泽是否同等，有的还须要看是否带金毫。条索紧结完全清洁，无碎茶或碎茶少，色泽黝黑油润(有的茶还会出现金毫)者为优;条索粗松，色泽零乱，碎茶，粉末茶多，以至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等搀和物，此类茶视为次品茶或劣质茶。别的，通过冲泡后看汤色和叶底也能实行识别。优质红茶的汤色红艳红茶，澄莹明亮，叶底完全打开、匀齐，质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、混淆的色泽，有陈霉味的劣质茶则出现出叶底不展、色泽枯暗的特质。

　　即欺骗人的嗅觉来识别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的欢腾香气，次品茶和劣质茶则不昭着或搀和异味。真相上，正在红茶的加工进程中，倘使加工前提(如温度，湿度等)和加工本领(如萎凋、发酵等)操纵欠妥，或者因红茶造品贮藏欠妥，就会爆发极少晦气于品德的气息。然而，有些不欢腾的气息含量较少，嗅干茶时阻挡易被发明，此时就要通过冲泡来识别，发觉含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气息不是太浓郁，可能测试通过烘焙惩罚厥后革新品德。

　　当干茶的表形、干燥度、色泽、香气等都切合选购尺度后，可能取若干茶放入口中品味识别，凭据味道进一步分析品德的优劣。别的还可能通过开汤来实行批评。优质红茶的味道紧要以甜醇为主，幼种红茶拥有醇厚回甘的味道，技巧红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特质正在次品茶身上则不昭着易倍电竞，而劣质茶的味道为浓涩和心酸，以至有异味。

　　1、铁罐的贮藏法：选用商场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储蓄前，检讨罐身与罐盖是否密闭，不行漏气。储蓄时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装苛。这种本领，采用便利，但不宜长久储蓄。

　　2、热水瓶贮藏法：选用保暖性优良的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是节减瓶内氛围存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂地蜡封口，再裹以胶布。因为瓶内氛围少，温度平稳，这种本领维持成绩也对比好，且轻松易行。

　　3、陶瓷坛贮藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的周遭，中心嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月调动一次。这种本领欺骗生石灰的吸湿功能，使茶叶不受潮，成绩较好，能正在较长时代内维持茶叶品德，异常是龙井旗枪大方等极少珍奇茶叶，采用此法尤为适宜。

　　4、包装袋贮藏法：先用明净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食物袋内，轻轻挤压，将袋内氛围挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食物袋，反套正在第一只袋表面，同样轻轻挤压，将袋内氛围挤压再用绳子扎紧袋口;最终把它放入干燥没趣密闭的铁筒内。

　　5、低温贮藏法：本领同“食物袋贮藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放正在冰箱内。内温度能操纵正在摄氏5摄氏度以下，可储蓄一年以上。此法异常适宜贮藏名茶及茉莉花茶，但需抗御茶叶受潮.

　　6、柴炭密封贮藏法：欺骗柴炭极能吸潮的特色来贮藏茶叶。先将柴炭烧燃，立地用火盆或铁锅复盖，使其熄灭，待晾后用清洁布将柴炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中心。缸内柴炭要凭据胡潮境况，实时调动。

　　茶叶应避湿润高温，不行与干净剂、香料、香皂等协同生存，以维持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

　　将适量的茶参与茶壶中，再即刻注入欢娱的开水。水温宜支撑正在 90至100度的水温，正在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。

　　放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与滋味能填塞的正在热水中开释出来。叶片细微者约浸泡 2至 3分钟，叶片较大则宜闷置 3至 5分钟，当茶叶绽开，重正在壶底，并不再翻腾时，即可享用。红茶的易倍电竞成效